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純抹茶粉 無添加 無色素 雨林認證 歐盟農殘認證
色澤鮮綠,濃郁覆香,帶順滑口感和鮮甜甘味
日常應用: 薄茶或濃茶/沖飲等
2000 公頃自家抹茶茶園,真正由種植至生產的抹茶供應商,與日本抹茶專家團隊共同開發。無污染的茶葉產區,種植出高品質的抹茶原材料。
建議沖法:
薄茶(味道郁濃!比較苦澀) — 2克抹茶粉加100ml熱水攪拌均勻,
純抹茶/抹茶拿鐵 — 3-5克抹茶粉加50ml熱水攪拌均勻,接喜好加入200ml牛奶/燕麥奶/水調製你喜歡的抹茶!
真正的抹茶是整片茶葉用石臼研磨的細粉,是不溶於水的纖維,沖泡後的帶沉澱乃正常現象
全店,買滿$250可享全港免運費
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適合每日飲用的抹茶!
抹茶被譽為「超級食物」,其營養價值、功效和好處帶甚麼呢?
1. 1杯抹茶=30杯綠茶的營養
抹茶對健康有相當的益處,與其他綠茶的不同,它是直接將粉末狀的茶葉攝入體內,而不是提取物。它的提神作用在海外被譽為咖啡的替代品,與奇亞籽、巴西莓等都列為「超級食物」
2. 豐富的EGCG 有助擒拿自由基
EGCG = Epigallocatechin gallate 表沒食子兒茶素沒食子酸酯
是抹茶中含量最豐富的成份,以Be my tea抹茶為例,每5g抹茶約含有450毫克的EGCG,比一杯綠茶的平均的含量(約250毫克)多一倍。EGCG 是兒茶素的一種,對健康有莫大益處。
3. 咖啡的替代品 提神好幫手
抹茶可以平衡咖啡因的副作用,其溫和的原因在「茶胺酸」。抹茶的咖啡因濃度較高,但不像咖啡含量那麼多且刺激,有助於提振精神,但不像咖啡含量那麼多且刺激。適量飲用抹茶可幫助放鬆,比咖啡帶來更持久的專注力!
4. 抹茶的更多效用
抹茶的主要成份還有茶胺酸、茶綠素、兒茶素、抗氧化劑,對已大量研究證明對健康有莫大益處,包括改善腸道健康、幫助減肥、改善皮膚健康、增強免疫力、降低膽固醇、改善心臟健康、保護肝臟等等。
美味又天然的抹茶,方便沖飲,每日一杯提升健康!