小暑剛過的七月第二個星期，天氣持續時晴時雨，心情都會變得陰晴不定。有時上班上學，甚至假日出外遊玩，遇著酷熱的氣溫，令人焦躁不安之餘，更加容易中暑。想要消暑解渴，補充炎夏流失的水份，必然會選購冷凍飲料。
云云眾多消暑飲料當中，茶最能在夏天擔當重要的健康角色，特別是冷泡茶的出現，都能成為夏季熱門飲品之一。
只是坊間的冷泡茶大多都使用純茶葉沖泡，想冷泡茶多一點新意，女士們也想多一份仙氣。以下就為大家推介幾款，健康又不含香精的Emerail花茶，自己沖泡出適合的溫度和濃度。

/ 01. 薄荷綠茶 Emerail Peppermint Green Tea /
► 介紹：綠茶有消暑降燥的功效，拼配帶有清新香氣的薄荷。
► 成份：薄荷葉、一級有機綠茶茶葉
► 優惠：HK$39.9（原價 HK$65.9）
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/ 02. 桂花洋甘菊綠茶 Emerail Osmanthus & Chamomile Green Tea /
► 介紹：清熱解毒，預防肝火，潤膚養顏，配上適合夏天的有機綠茶茶底。
► 成份：桂花、洋甘菊、一級有機綠茶茶葉
► 優惠：凡選購任何茶品，即可以HK$10換購＜5包裝桂花洋甘菊綠茶＞（原價 HK$17.9）。
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/ 03. 有機精選花茶禮盒 Emerail Herbal Tea Selection Gift Set /
► 介紹：精選9款花茶任您冷熱泡，又可以開心Share。
► 優惠：HK$99（原價 HK$148）
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冷泡FAQ

Q：甚麼是冷泡茶
A：主要使用常溫凍水冷沖泡，再放置雪櫃冷藏4至8小時長時間浸泡，讓茶葉緩慢舒展，慢慢釋出內含物質的低溫萃取泡法。

Q：冷泡茶有甚麼比一般熱泡茶好？
A：熱泡、冷泡都有各人所愛。冷泡方式適合炎熱天氣消暑作用，而長時間用4℃低溫冷藏的浸泡，可以令茶葉更有效釋出茶味的甘甜，將苦澀鎖住茶葉內，口感上比熱泡較為甘甜，更易於入口。

Q：睡前喝冷泡茶會睡不著嗎？
A：低溫冷泡不單是苦澀的味道減少，也會有效降低茶葉內的咖啡因溶出，冷泡的茶湯的咖啡因含量相對較低。